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usdt支付接口(www.caibao.it):泡面怎么煮好吃?老饕揭1神奇步骤 味道更浓郁有条理

约稿员 民生 2021-02-25 24 0

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usdt支付接口(www.caibao.it):泡面怎么煮好吃?老饕揭1神奇步骤 味道更浓郁有条理 第1张 一名网友示意,泡面起锅后,油包最后才放能让泡面更好吃。(示意图 达志影像)

泡面是晚餐、消夜必备良物,一名网友日前分享让泡面味道更上一层楼的要害,就是煮面时只放粉包和面体,面煮好倒进碗中再加入油包搅拌,改变一步骤就能让面和汤条理提升、味道更浓郁。

日前一名网友在PTT「cookclub」板发文,指出以往煮泡面都是油包、粉包一起下,但他改变作法,只放粉包到锅子里煮泡面,加上自己喜欢的配料,像是鸡蛋、青菜等,煮好倒入碗中,最后一步才将油包加入搅拌,让油化开融合进面内里,这样吃起来油包的显示更好,面和汤的味道变得更有条理、更浓郁,重点是煮面的锅子没碰着油变好洗,就连吃面的碗也不会油腻腻,让原PO大赞太神奇。

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原PO也示意,之前他看一些日本YouTuber泡泡面也是把油包留到最后加,会不会也是有异曲同工之妙。对此,网友纷纷留言,「我的油包也是演化成最后加,一开始就加,面体不容易透」、「没有试过耶!下次试试看」、「似乎不错」、「拉面调味油也是放碗底啊」。

另有内行人分享让汤煮起来更好喝的泡面服法,「先把面体过热水30秒,除去油炸面体多余的油,把面弄散放碗内,接着重新烧一锅水,粉包、油包和要加料的肉蛋菜等一起煮,煮完再加进碗里变汤面,这样煮起来的汤对照没有淀粉质释出,不会浊浊的」,另外也有人把泡面拿去微波,能让泡面更Q,以及清水煮滚下面5秒捞起,把汤跟料煮好再下碗内里,面的熟度最恰好。

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(中时新闻网)

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